mnmiso2 https://blog.hatena.ne.jp/mnmiso2/ 続・食べて踊って恋をして https://www.kasho2.com/ 暮らし 食卓 我が家で「ウー・ウェンさん」と呼ばれている、ウー・ウェン先生の「鶏団子と小松菜の煮物」という料理があります。 ウー・ウェン著『10品を繰り返し作りましょう わたしの大事な料理の話』で紹介されている料理なのですが、どんな日にも寄り添ってくれるまさに一生物レシピ。「ウーウェンさん」を食べたくない日はない、と断言してもいいくらい。 作り方はとっても簡単。鶏ひき肉に生姜、長葱、調味料、生パン粉を順番に入れて、その都度箸で混ぜるだけ。調味料を入れる順番も箸で混ぜるのも全て理由があるので、ウー・ウェンさんのレシピは安心して作ることができます。 1人あたり100グラムのひき肉をひとつの大きな肉団子にして水と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kasho2.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F12%2F210633" title="作り続ける「ウー・ウェンさん」 - 続・食べて踊って恋をして" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mnmiso2/20251207/20251207212426.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-12 21:06:33 rich https://www.kasho2.com/entry/2026/01/12/210633 1.0 100%