potehamuch https://blog.hatena.ne.jp/potehamuch/ 雑記ブログ、ときどきAmazon https://www.kicks-blog.com/ トレンドニュース(経済、IT、その他のニュース) フランス・パリの三つ星レストラン「ランブロワジー」で、日本人の安発伸太郎氏が新料理長に就任。異例の継承決定の背景と意義を解説します。 日本人シェフが三つ星継承へ 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ フランス料理界の象徴とも言える三つ星レストラン「ランブロワジー」で、日本人シェフが歴史的な継承を果たす。フランス人以外では異例となるその決断の背景には、技術と哲学を通じて信頼を獲得した一人の料理人の歩みがあった。 安発伸太郎シェフと三つ星継承の全体像 区分 内容 継承の概要 フランス・パリの三つ星レストラン「ランブロワジー」の新シェフに日本人の安発伸太郎氏が就任 継承元 創業者で料理界の重鎮ベル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kicks-blog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F13%2F080407" title="日本人シェフが三つ星継承へ　パリ名門「ランブロワジー」歴史的就任 - 雑記ブログ、ときどきAmazon" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/potehamuch/20250713/20250713081037.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-13 08:04:07 rich https://www.kicks-blog.com/entry/2025/07/13/080407 1.0 100%