potehamuch https://blog.hatena.ne.jp/potehamuch/ 雑記ブログ、ときどきAmazon https://www.kicks-blog.com/ 1465年創業、京都の老舗そば店「本家尾張屋」が2025年10月8日に発表。2026年1月11日をもってそば店を長期休業、菓子製造販売も終了へ。屋号を残し、濃縮だしや乾麺などで味の継承を模索中。 京都「本家尾張屋」そば店が長期休業へ 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 京都市中京区の老舗そば店「本家尾張屋」は、2025年10月8日に公式サイトで発表を行い、2026年1月11日をもってそば飲食店の長期休業と菓子製造販売の終了を決定した。1465年創業という長い歴史を持つ名店の発表は、京都の食文化を支えてきた老舗のひとつが節目を迎える知らせとして、多くの常連客に静かな驚きをもたらしている。今回… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kicks-blog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F10%2F081928" title="550年の歴史に節目——京都「本家尾張屋」そば店が長期休業へ　屋号は存続し“味の継承”を模索 - 雑記ブログ、ときどきAmazon" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/potehamuch/20251010/20251010082608.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-10 08:19:28 rich https://www.kicks-blog.com/entry/2025/10/10/081928 1.0 100%