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  <blog_title>雑記ブログ、ときどきAmazon</blog_title>
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    <anon>トレンドニュース(経済、IT、その他のニュース)</anon>
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  <description>京都の「丸太町かわみち屋」閉店を入り口に、菓子製造小売業の倒産件数増加、原材料やエネルギー価格の上昇、贈答文化やインバウンドの変化など、街の菓子店を取り巻く状況を数字と事例からたどります。 蕎麦ぼうろの名店閉店と、街の菓子店に広がるコスト高 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ 京都の「丸太町かわみち屋」と聞くと、黄色い紙とブリキ缶に入った蕎麦ぼうろを思い浮かべる人も多いと思います。その店が、2025年5月に閉店しました。公式サイトでは当初5月末まで営業すると案内していましたが、閉店のお知らせを知った人たちが多く訪れ、商品が完売したことで、5月20日をもって暖簾を下ろしたと記されています。 …</description>
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  <published>2025-11-28 15:23:55</published>
  <title>蕎麦ぼうろの名店閉店と、街の菓子店に広がるコスト高と倒産増加の現実</title>
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