potehamuch https://blog.hatena.ne.jp/potehamuch/ 雑記ブログ、ときどきAmazon https://www.kicks-blog.com/ トレンドニュース(経済、IT、その他のニュース) 麻辣湯の人気は、辛い料理の流行だけではありません。2025年の検索頻度前年比452.6％、Uber Eatsの年間ランキング上位、SHIBUYA109 lab.の1位という数字に加え、渋谷区のワンプレート、ほっかほっか亭のカスタマイズ弁当、東京・神田エリアのセルフトッピング式ラクサ専門店まで広がりが見えています。外食全体の売上107.3％、客単価104.3％という年間結果と重ねながら、どの場面でカスタマイズ型メニューが表に出たのかを追います。 カスタマイズグルメが広がる理由 麻辣湯の人気は、辛い料理の話だけで終わらなかった。好きな具材を選ぶ外食が、弁当やワンプレート、別の麺メニューにも広がって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kicks-blog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F08%2F082830" title="カスタマイズグルメが広がる理由　麻辣湯から弁当まで見えた動き - 雑記ブログ、ときどきAmazon" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/potehamuch/20260308/20260308084125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-08 08:28:30 rich https://www.kicks-blog.com/entry/2026/03/08/082830 1.0 100%