potehamuch https://blog.hatena.ne.jp/potehamuch/ 雑記ブログ、ときどきAmazon https://www.kicks-blog.com/ 事件／事故 宮崎県小林市で公表されたグロリオサによる食中毒を起点に、ニラとスイセン、ヤマノイモとグロリオサなど、身近な植物の誤食がなぜ起きるのかを整理します。厚生労働省の公表資料をもとに、件数、症状、間違えやすい植物をまとめました。 ニラとスイセン見分けられるか 宮崎県は4月6日、小林市で発生した食中毒を公表した。植物根を食べた2人のうち、80代男性1人が死亡した。患者1人の体内からコルヒチンが検出され、原因食品は植物根で、推定グロリオサとされた。 発生日は3月14日推定で、原因施設は患者自宅だった。症状は嘔吐と下痢などで、喫食者は2人、患者も2人だった。観賞用の植物が食事に入り、死亡例につながった形にな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kicks-blog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F18%2F124855" title="ニラとスイセンは見分けられるか　宮崎で起きた死亡事例と有毒植物の誤食 - 雑記ブログ、ときどきAmazon" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/potehamuch/20260418/20260418124824.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-18 12:48:55 rich https://www.kicks-blog.com/entry/2026/04/18/124855 1.0 100%