kimidoristyle https://blog.hatena.ne.jp/kimidoristyle/ 金沢のいいとこ　Kimidori-Style https://www.kimidori-style.site/ 金沢の美味しい 金沢でお寿司と言えばもちろん酢飯の上にネタが乗った、あのお寿司なんですけど実は「寿司」という名前で忘れてはならないお寿司があります。といっても回転寿司の事でもないんですよ！お皿に乗って回ってるお寿司も金沢の美味しいお寿司の一つですが、さらに一味違ったお寿司のご紹介です！ 笹寿司 笹の葉で包んだこちら、金沢の押し寿司です。紅鮭、真鯛、鯖が主なネタです。小腹がすいた時なんかに食べると程よい大きさでとっても嬉しいです。使われている葉っぱはクマザサの葉で、2枚でくるまれています。石川県の能登地方では祭りのMustアイテムとされているんだそうです。もちろん、金沢でもお祭りやハレの日に押し寿しを作る習慣が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kimidori-style.site%2Fentry%2Flocalfood-sushi1" title="金沢ならでは ご当地グルメ 一味違ったお寿司「笹寿し」編 - 金沢のいいとこ　Kimidori-Style" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kimidoristyle/20190209/20190209144753.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-13 09:03:06 rich https://www.kimidori-style.site/entry/localfood-sushi1 1.0 100%