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  <author_name>salesbridge</author_name>
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  <blog_title>『勤務地シンガポール』</blog_title>
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    <anon>シンガポール求人</anon>
    <anon>シンガポール求人／過去求人アーカイブ</anon>
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  <description>ある大手ラーメンチェーンの方から以前お聞きした話ですが、そのお店が米州に進出した際に工夫したのは「麺の長さ」だったそうです。あちらの方々は日本人のように「ズズッ」とすすれないので麺の長さを短くしたのだそうです。 なので昨日私の向かい側に座った欧米系の方は二人ともかなりの「ラーメン通」または「日本通」なのかもしれません。私がみても違和感のないお箸の使い方でラーメンをズズズッと食されていました（笑）。 シンガポールはその点、麺を食する華人系が多数いらっしゃるし、また所得水準も高いので日系ラーメン店にとっても魅力的な市場なのかもしれません。 それにしてもここ近年の日系ラーメン店のシンガポール進出には…</description>
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  <published>2010-05-04 23:59:15</published>
  <title>快進撃中の「日式ラーメン」</title>
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