salesbridge https://blog.hatena.ne.jp/salesbridge/ 『勤務地シンガポール』 https://www.kinmuchisg.com/ シンガポール生活・文化 このブログではすっかりお馴染みになってしまった「北海道サンドイッチ＆刺身」。以前そのお店でサンドイッチを頬張っていると、お店の若い華人系の板前さんが日本で食されている「本当のチラシ寿司」とはいかなるものであるかと聞いてきました（笑）。 そんなこと専門家でない私に聞かれてもと思いながらも、どれどれとまずは彼らのメニューに載っているチラシ寿司の検討を始めました。なんと、２種類のネタ、たとえばマグロとサーモンを酢飯の上に乗せているだけで「チラシ寿司」と呼んでいます。それで直ぐに「これはイカン」ということになった次第です（笑）。 私独自のうんちくをとうとうと若い板前さんに言い聞かせるのと同時に、まずは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kinmuchisg.com%2Fentry%2F3066c503c5464a20dc4636a065160ebb" title="他人の店の勝手な改善計画 - 『勤務地シンガポール』" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/salesbridge/20251105/20251105152235.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-16 21:05:34 rich https://www.kinmuchisg.com/entry/3066c503c5464a20dc4636a065160ebb 1.0 100%