petitoiseau-u https://blog.hatena.ne.jp/petitoiseau-u/ kitchen torii https://www.kitchen-torii.com/ レシピ ぷるんとおいしい枇杷ゼリー 昨日、枇杷のコンポートでゼリーを作りました。半分に切った状態の枇杷20個を使いました。ゼリーにすることで食感や風味にも違いが出ます。簡単ではありますがレシピを掲載します。 ■材料■ ・枇杷のコンポート(半分の状態のもの) 20個 ・ゼラチン(粉末) 4g ※森永クックゼラチンを使用 ・お湯(80℃以上) 100ml ・コンポートのシロップ 200ml ・水 300ml ・グラニュー糖 大さじ4 ・レモン果汁 大さじ2 ■作り方■ ボウルにゼラチン入れ、お湯100mlでよく溶かす。 溶かしたゼラチンにコンポートのシロップ、水、グラニュー糖、レモン果汁を加えよく混ぜてゼ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kitchen-torii.com%2Fentry%2F2021%2F06%2F16%2F142934" title="枇杷ゼリー - kitchen torii" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/p/petitoiseau-u/20210616/20210616140502.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-16 14:29:34 rich https://www.kitchen-torii.com/entry/2021/06/16/142934 1.0 100%