kogysma https://blog.hatena.ne.jp/kogysma/ 週末は雑木林に囲まれて https://www.kogysma.com/ レストラン＆ショップについて 八ケ岳の楽しみ方 仕事柄築地には縁があって よく行くのですが、 今はなき場内のとある店で食べた海鮮丼は もうこれで死んでもいいと思うほど うまかった記憶があります。 でも、その記憶を鮮明に蘇らせるぐらい おいしい鮨＆海鮮のお店が 甲府にあります。 「若鮨」です。 今日八ヶ岳に入る途中 久しぶりに本店にランチに寄りました。 僕は「昼ランチ」（￥１，０００円）を、 妻は「海鮮丼」（￥１，５００円）を注文。 昼ランチは９貫の握りが 白いプレートに載って出てきます。 盛り付けはモダンですが その味はというと鮮度のいいネタと ほどよく口の中でほどけるシャリが混じり そのうまさがずしんと脳天を突いてきます。 交換して海鮮丼… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kogysma.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F18%2F205718" title="海のない山梨で最高の海の味を喰らう＠「若鮨」（甲府） - 週末は雑木林に囲まれて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kogysma/20200718/20200718200835.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-18 20:57:18 rich https://www.kogysma.com/entry/2020/07/18/205718 1.0 100%