kogysma https://blog.hatena.ne.jp/kogysma/ 週末は雑木林に囲まれて https://www.kogysma.com/ 二地域居住で想うこと 仕事のこと ダッチオーブン料理のこと そういえば先週 某雑誌社の方が「二地域居住」というテーマで取材に見えて ２時間ほど取材を受けました。 二地域居住を楽しんでいる様子を・・・ということで ダッチャーとしての僕は 思わずテラスにトライポットを立てて ダッチオーヴン料理を披露しました。 フランスの田舎料理、「カスレ」という 鶏肉、ソーセージ、豆、ジャガイモなどで作る 白ワインベースの煮込み料理です。 ＜材料＞ ・鶏モモ肉（ぶつ切り）・・・４００ｇ ・ソーセージ・・・・・・・・１０本程度 ・玉ねぎ（櫛切り）・・・・・１個 ・じゃがいも・・・・・・・・３個 ・トマト（角切り）・・・・・中サイズ３個 ・煮豆（なんでもＯＫ）・・・２００ｇ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kogysma.com%2Fentry%2F2020%2F10%2F29%2F201437" title="二地域居住でＯＮとＯＦＦの切り替えがうまくいくか？ - 週末は雑木林に囲まれて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kogysma/20201029/20201029185237.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-10-29 20:14:37 rich https://www.kogysma.com/entry/2020/10/29/201437 1.0 100%