kogysma https://blog.hatena.ne.jp/kogysma/ 週末は雑木林に囲まれて https://www.kogysma.com/ 二地域居住で想うこと ダッチオーブン料理のこと 八ケ岳の楽しみ方 曇り空の中から 時折日差しが差し込んで来たり かと思うとパラパラと米粒が落ちるような音を立てて 雨粒が落ちて来たり・・・。 どうしようかなあ・・・と迷ったのですが 天はきっと味方してくれるに違いないと思い込んで ウッドテラスでひとり鉄鍋をすることにしました。 昨日小淵沢の道の駅で買ったゴールドラッシュを どうしても焼いてみたかった、というのが 隠れ本音にあったのですが、 ただとうもろこしを焼くためだけに炭火を起こすのは もったいない！ということで、 簡単ですが大好きな鉄鍋料理、 牛肉の赤ワイン煮をサブメニュー？に添えることにしました。 採れたてのゴールドラッシュは 生で齧っても甘い。 それを炭… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kogysma.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F12%2F202428" title="ひとり鉄鍋～牛肉の赤ワイン煮～ - 週末は雑木林に囲まれて" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kogysma/20210712/20210712200247.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-12 20:24:28 rich https://www.kogysma.com/entry/2021/07/12/202428 1.0 100%