ninasimone https://blog.hatena.ne.jp/ninasimone/ この曲が心地よい！ https://www.kokochiyoi-blog.com/ よもやま話 よもやま話-グルメ よもやま話-グルメ-餅 毎年、年末にお餅をつくんです。 豆餅と黒豆餅と丸餅ですね。 今年は、黒豆餅の代わりに、 変わり種餅を作ってみました。 ネットにあった山梨の豆餅の レシピを参考に、我が家で 長い間眠っていた似たような 食材をつかってみました。 エコでしょ（笑）。 種はピーナッツ、黒砂糖、 黒ゴマ、アオサ海苔、ユズの皮。 いずれも冷蔵庫にいたモノです。 ピーナッツも予め煎られた お酒のつまみのモノです。 ピーナッツは、大豆よろしく 餅米と一緒に蒸しました。 あと残り物の黒砂糖と塩。 捏ね初めと同時に、 黒ゴマを投入。 捏ね終わり間際に アオサ海苔とユズ皮を 投入します。 機械のおかげて見ているだけで まとまってい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kokochiyoi-blog.com%2Fentry%2Fmochi2501" title="年末についた変わり種餅 - この曲が心地よい！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/ninasimone/20250101/20250101083635.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-04 19:00:00 rich https://www.kokochiyoi-blog.com/entry/mochi2501 1.0 100%