kousui5724 https://blog.hatena.ne.jp/kousui5724/ 上げ馬に野次馬 https://www.kousui.info/ 和菓子 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『木槿（むくげ）』に挑戦してみようと思います。 木槿ってこんなお花。 ja.wikipedia.org 花びらの中心部分の斑点みたいな模様が、とても特徴的なお花ですね。 それでは『木槿』を作っていきます。 （作っていったものの、花びらの中心部の赤い部分が大きくなってしまい、全く木槿の感じがなくなってしまったので、途中から作り直しています。） １．練りきり【木槿】の作り方 ①着色 ②包あん、形づくり ２．完成 ３．まとめ １．練りきり【木槿】の作り方 ①着色 使うのは、白あん３玉（でかいの１つ、小さいの２つ）と、こしあん１玉です。 花… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kousui.info%2Fentry%2Fjapanese_wagashi_challenge_Hibisucus_syriacus" title="ど素人が挑む和菓子作り【木槿】 - 上げ馬に野次馬" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kousui5724/20200808/20200808023633.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-08 02:49:18 rich https://www.kousui.info/entry/japanese_wagashi_challenge_Hibisucus_syriacus 1.0 100%