kousui5724 https://blog.hatena.ne.jp/kousui5724/ 上げ馬に野次馬 https://www.kousui.info/ 和菓子 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 久々に作ります。1か月ぶりかな。。。 今回は、『銀杏』に挑戦してみようと思います。 （見た目簡単そうだし。リハビリにはちょうど良いかな、と思いまして。） 12月にもう入っており、若干銀杏は遅い気がしますが、滑り込みセーフということで。。 というわけで、『銀杏』を作っていきます！ １．練りきり【銀杏】の作り方 ①着色 ②包あん、形づくり ２．完成 ３．まとめ １．練りきり【銀杏】の作り方 ①着色 使うのは、白あん２玉（大小一つずつ）と、こしあん１玉です。 白あん２玉のうち、大きい方を黄色、小さい方を緑色にします。 まずは大きい方を黄色にしてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kousui.info%2Fentry%2Fjapanese_wagashi_challenge_icho" title="ど素人が挑む和菓子作り【銀杏】 - 上げ馬に野次馬" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kousui5724/20201202/20201202235850.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-03 00:05:36 rich https://www.kousui.info/entry/japanese_wagashi_challenge_icho 1.0 100%