kousui5724 https://blog.hatena.ne.jp/kousui5724/ 上げ馬に野次馬 https://www.kousui.info/ 和菓子 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『水仙』に挑戦してみようと思います。 水仙って冬の花ですね。 毎年、12月になると、華道のお稽古で水仙の１種生けをやります。 とても難しいです。 毎年やり方を忘れています。。。 生けるのはとても難しいのですが、家で生けておくと、とても良い香りがします。 というわけで、そんな『水仙』を作っていきます！ １．練りきり【水仙】の作り方 ①着色 ②包あん、形づくり ２．完成 ３．まとめ １．練りきり【水仙】の作り方 ①着色 使うのは、白あん２玉（大小１つずつ）と、こしあん１玉です。 白あんの小さい玉を水仙のしべの部分に使います。 しべなので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kousui.info%2Fentry%2Fjapanese_wagashi_challenge_narcissus" title="ど素人が挑む和菓子作り【水仙】 - 上げ馬に野次馬" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kousui5724/20201208/20201208023856.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-08 02:46:59 rich https://www.kousui.info/entry/japanese_wagashi_challenge_narcissus 1.0 100%