kousui5724 https://blog.hatena.ne.jp/kousui5724/ 上げ馬に野次馬 https://www.kousui.info/ 和菓子 ※本記事にはアフィリエイト広告が含まれています。 料理経験値０の僕が和菓子作りに挑戦するシリーズです。 今回は、『春の山』に挑戦してみようと思います。 新宿栄光堂さんの体験教室でやった作品の復習です！ 新宿栄光堂さんでの和菓子体験の記事はこちら。 １．練りきり【春の山】の作り方 ①着色 ②包餡、形づくり ２．完成 ３．まとめ １．練りきり【春の山】の作り方 ①着色 春の山は３色使いです。 黄緑、ピンク、黄色の３色です。 黄緑は木々の緑、ピンクは春の象徴の桜や桃、黄色は菜の花を表しています。 使うのは３色なので、白い玉３つです。 ２つ作ること前提の大きさにしています。 というわけで、黄緑色から着… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kousui.info%2Fentry%2Fjapanese_wagashi_challenge_spring_mountain" title="ど素人が挑む和菓子作り【春の山】 - 上げ馬に野次馬" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kousui5724/20210330/20210330222718.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-30 22:33:39 rich https://www.kousui.info/entry/japanese_wagashi_challenge_spring_mountain 1.0 100%