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  <author_name>kuishin-bocchi</author_name>
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  <blog_title>くいしんボッチのペロペロ日記</blog_title>
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    <anon>バンコク</anon>
    <anon>レストラン</anon>
    <anon>レストラン-日本食</anon>
    <anon>バンコク-プロンポン</anon>
    <anon>レストラン-ファインダイニング</anon>
    <anon>感動レベルのレストラン認定</anon>
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  <description>よく覚えてるのよね。 日本から駐在で来た友達の願いがコレだった。 『バンコクにいる間にいちづで鮨食べたい！』 世界でも名高いバンコクにあるお鮨屋さん。 【鮨いちづ】 今回はショボブロガーの食いしんボッチにお声かけいただき、招待で行ってまいりました！ ネット情報によると、いちづの親方 戸田さんは、若手ながらも10年以上のキャリアでミシュラン2つ星かつ超予約困難店の『日本橋 蛎殻町 すぎた』で二番手の職人さんだったんだとか。 バンコクにお店を出されてからも、アジアトップ100+レストランの上位に4年連続ランクイン、ミシュラン星獲得等！ 世界にその名を轟かせまくりのお店なんです。 それにあの有名人が…</description>
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  <published>2023-05-12 23:13:21</published>
  <title>【鮨いちづ】感動レベルの鮨をバンコクで堪能！</title>
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