kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-名物 「お土産に何がいい？」と聞かれたら「蜂蜜」 前回に引き続き、旅する蜂蜜（２）です。 今回はアメリカニューオーリンズより３つをご紹介。 癖のある蜂蜜が好きなので「色が黒いものを」と依頼しました。 １．Jay Martin Beekeeper raw honey この蜂蜜は様々な花から採取された百花蜜。特徴的なのは、熱処理をしていないこと、フィルターに通していないこと。だから、瓶の底には蜂の巣のカスが溜まっていて、トロトロとしている。これは、蜂蜜そのものをダイレクトに味わえる。意外にも癖がなく、くどくない。 ２．ニーム蜂蜜 ニームの木から採取した蜂蜜。ニームとは日本名で「インドセンダン」 害虫に対… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2016%2F09%2F15%2F085253" title="旅する蜂蜜（２）　アメリカ・ニューオーリンズ - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20160911/20160911142032.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-15 08:52:53 rich https://www.kurashichie.com/entry/2016/09/15/085253 1.0 100%