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  <author_name>kurashi_chie</author_name>
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    <anon>たび-香港</anon>
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  <description>香港で老舗の調味料専門店を巡る 創業１９１２年のスパイス屋、「源興香料公司」 香港内の中華店、アジア各国のレストランにスパイスを卸している香辛料専門店。 業務用がメインですが、小売も可能。一見小売はできないのかしらと思う店構えだが、そしてその接客ぶりに個人客も大歓迎ということがわかりました。 スパイスの香りを嗅がせてくれます。用途を伝えると違いを説明してくれます。（英語可）熱心で丁寧な接客です。 ３代目の周さんという方が英語で説明して下さいました。 （左上から時計回りに） ①青山椒（３０g １６HKD） ②川山椒（３０g １５HKD） ③特製カレー粉（２００g ６８HKD） ④カレー粉（３０g…</description>
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  <published>2016-09-24 08:34:26</published>
  <title>香港（３）調味料で知る香港の食文化</title>
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