kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-料理 餃子よりも楽に作れるしゅうまいです。 「包む」作業が難しいと手間のかかるメニューと思われがちなしゅうまい。 でも包む手順を変えることで、より楽な簡単メニューになります。食卓の登場頻度が高くなることでしょう。 「皮の中に具を包む」手順を、「丸めた具に、皮を添わせる」ことで楽になりました。 包む手順を変えても、この通り。 材料 基本 ・豚肉 ・玉ねぎ ・シュウマイの皮 ・片栗粉 （下味の調味はお好みで） 今回は塩麹と薄口醤油を入れました。 作り方 具を切る（ひき肉＋粗みじんの豚肉で食感を出します） 混ぜる 一口大に丸める 丸めた具に皮を添わせるようにピタリとつける。 鍋に水を張り、湯気がたったらキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F09%2F072721" title="しゅうまいを作ろう - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20161016/20161016185737.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-09 07:27:21 rich https://www.kurashichie.com/entry/2016/12/09/072721 1.0 100%