kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たび たび-台湾 たべもの たべもの-料理屋さん 台湾でいくつかの食堂を訪れて「おいしい」を思ったお店。そこにはお客さんを「夢中にさせる力」がありました。 おいしいは時として、言葉よりも目で見てわかります。「夢中にさせる」台湾のおいしいお店を判別するための２つの共通点をご紹介します。 それは１「現地の人の行列があること」２「お客さんの手からご飯が離れない」 です。 １「現地の人の行列があること」 街を歩いていると人だかりや行列ができている活気あるお店は明らかに目で見てわかります。でも、その行列にも種類があります。 ・ガイドブックやテレビで有名になって、観光客で行列ができている行列 ・現地の人の行列 です。 現地の方も納得の味というのは、「お得… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F01%2F02%2F221624" title="台湾で再訪したい食堂ナンバーワン「忠南飯館」（台北市） - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20170102/20170102211838.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-02 22:16:24 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/01/02/221624 1.0 100%