kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-銘菓 何でも余るくらいたっぷり。そしてお腹いっぱい。 ご馳走が少なかった昔は、それが「ハレの日には贅沢に」の表れであったそうです。 そんな精神がどら焼きにも。熊本県上天草市のどら焼きです。 地方のどら焼き「木村屋」 熊本県上天草市の道の駅「さんぱーる」で販売しているどら焼きです。 木村屋という町の和菓子屋さんで作られています。 日本一のしっとり 「日本一のしっとり」は決してオーバーではありません。ふわふわの空気をたっぷり含んだ皮ではなく、あんこに馴染んでゆきそうなくらい。それほど、しっとりした皮です。 粒の残ったあんこ そして、あんこは十分な水分を含んだまま豆の形を残したまま保たれています。包丁で切… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F02%2F20%2F083204" title="天草木村屋のどら焼き（熊本県上天草市） - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20170219/20170219062420.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-20 08:32:04 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/02/20/083204 1.0 100%