kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-名物 かんがえ かんがえ-旅 鹿児島のあくまきをいただきました。あくまきは、もち米を竹の皮で包んで灰汁で茹でたもちもちした郷土のお菓子で、端午の節句の時期に食べられます。鹿児島ではちまきと言えば、このあくまきのことを指すのだそうです。 あくまきとは いただいたものは、鹿児島県出水市でつくられたあくまきと黒糖きなこのセットになったもの。味噌や醤油を作られている山門醸造さんが季節限定で販売されています。 www4.synapse.ne.jp あくまきは、鹿児島だけでなく、宮崎県や熊本県の南など南九州で食べられるお菓子です。戦国の時代から兵糧として食べられていた伝統のある保存食なのだそうです。 竹の包みを開けるとこんな感じのテリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F05%2F05%2F091500" title="鹿児島でちまきといえば「あくまき」 - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20170505/20170505075420.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-05 09:15:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/05/05/091500 1.0 100%