kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-名物 かんがえ かんがえ-食 呉の居酒屋では「みそだき」という鶏皮をみそで煮た食べ物があるということを、この缶詰で知りました。それが、広島のヤマトフーズの鳥皮みそ煮缶詰です。 味噌ダレを味わう缶詰 缶から取り出して電子レンジで温めてみました。缶から開けたときは、煮凝りのように固まっていました。鳥皮の他に、こんにゃくやネギなどが入っています。見た目はドロドロとしておりますね。 具よりもみそがとても多い印象です。このみそダレが美味しい。具ももちろん美味しいのですが、なによりみそダレの味が旨味が濃い。このみそダレをちょびちょび食べながら、お酒を飲んだり、ご飯にかけて食べたりするように作られています。これなら、もしかして、温めずに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F05%2F15%2F172611" title="広島の鶏皮みそ煮の缶詰のお味見 - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20170515/20170515165925.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-15 17:26:11 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/05/15/172611 1.0 100%