kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-料理 かんがえ かんがえ-食 初夏。爽やかさを感じるものが美味しい季節です。 美味しいなあと思ったものに、たまたま入っていた素材。それが大葉とレモンの組み合わせでしたのでご紹介。カレーと春巻きです。意外でしょう。でもきっと、とても食べたくなること間違いなしです。 まず１つは オクシモロンの「エスニックそぼろカレー」（鎌倉） しっかりと水分が抜けた豚肉のそぼろ。そこに加わるパクチー、小葱、大葉、三つ葉。 よく混ぜて、レモンをぎゅっと絞ると口の中に爽やかな緑色と、豚肉の風味が広がります。全て個性が強い緑の生野菜。混在しても、きらっと光るシソの爽やかさは、さすがの存在です。 海老チーズ春巻き ２つ目は自宅で作った海老チーズ春巻き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F06%2F11%2F171156" title="大葉とレモンの組み合わせが美味しい - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20170611/20170611144019.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-11 17:11:56 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/06/11/171156 1.0 100%