kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-名物 どんな豆腐がお好きですか？もめん派？絹ごし派？ どんなもめん豆腐よりもかたい豆腐の存在が気になってしかたありません。そして、全国にはかたい豆腐が点在します。面白いですね。 食べ応え抜群。とうふをよく噛んで食べるという非日常。かたい豆腐をいくつか調べてみました。 沖縄「沖縄昔の島豆腐」 熊本「樫木豆腐」 高知「土佐の昔豆腐」 写真を撮り忘れてしまいました。ポロポロとした固さで、夏に冷奴にして食べるのが好きな豆腐です。こちらも袋に入っています。 これから食べたいかたい豆腐 旅に出たら、買って食べたい豆腐たちです。 富山県「五箇山豆腐」 京都府「松本豆腐羹」 徳島県「岩豆腐」 青森県「田子特産 かた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F06%2F14%2F170000" title="かたい、かたい豆腐 - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20170604/20170604102213.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-14 17:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/06/14/170000 1.0 100%