kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ かんがえ かんがえ-旅 たべもの たべもの-料理屋さん 京都の奥深さを発見しました。お寺でも、建物からでもない。中華料理から。 京都旅行に行く前に読み始めたのは姜尚美さんの「京都の中華」。 京都の中華 (幻冬舎文庫) 作者: 姜尚美 出版社/メーカー: 幻冬舎 発売日: 2016/12/06 メディア: 文庫 この商品を含むブログを見る 行く前にパラパラ読みましたが、やっぱり食べてみて初めてわかる。お腹に入って、本当の意味で興味にスイッチが入り、どのページも面白く読みました。中華料理がこんなに独自性を持って発展したことが面白い。そしてその発展には食べる人、作る人、両者が深く関わりあっていること。その土地の風土や歴史は人の気質に影響していること。それ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F07%2F09%2F200000" title="京都の中華料理のこと - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20170708/20170708100646.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-09 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/07/09/200000 1.0 100%