kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ くらしのもの くらしのもの-料理の道具 長谷園のかまどさん。この道具を一つ持っておくと、白飯がごちそうになります。 かまどさん ｜伊賀焼窯元 長谷園 長谷園のかまどさん 長谷園は三重県伊賀市にある、伊賀焼の窯元です。こちらのヒット商品が、かまどさん。ご飯が美味しく炊ける土鍋です。 土鍋の中に、もう一つ蓋があります。二重蓋によって圧力釜のような効果を出し、更に吹きこぼれを防いでいるそうです。 手軽に作れる土鍋ご飯 この蓋の中にご飯をいれて、20分ほど吸水させます。 そして、中強火にします。鍋底の釉薬がかかっていない部分の半分ぐらいに炎がかかるのを目安にするのがよいそうです。 3合なら、13〜15分を目安に火にかけます。途中の火加減は調… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F07%2F17%2F200000" title="【長谷園のかまどさん】ご飯は土鍋で手軽に美味しく炊ける - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20170717/20170717094215.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-17 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/07/17/200000 1.0 100%