kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-料理 かんがえ かんがえ-食 インゲンをおかず化するには細かく切って使う 彩りではなく、飾りでもなく、インゲンが主役の料理です。 インゲンを細かくする。ただそれだけで他の具と馴染みやすく。少ない材料で簡単にご飯が進むおかずにも、おつまみにもなる料理ができます。 細かく切ったインゲンと相性のいいのが「ひき肉」です。同じ大きさになっていれば、咀嚼の回数が同じゆえか、うまい具合に混ざり合い食べやすい。 生姜と豚ひき肉の旨味のおかげで味付けは簡単 インゲンを生かすのが、豚肉と生姜です。豚肉の旨味と生姜のアクセントがあれば、味付けは醤油とオイスターソースで十分においしい。 さあ料理スタートです。 材料と作り方 材料 ・豚ひき肉 ・イ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F10%2F21%2F200000" title="インゲンは細かく切っておかずにする - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20171021/20171021110903.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-21 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/10/21/200000 1.0 100%