kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-料理 かんがえ かんがえ-食 茄子も鍋に入れてみよう 明日から旅行。冷蔵庫を軽くして出かけたい。冷蔵庫には茄子が２本。 寒い日だったので鍋にしてみようと思い立ち、相性のいい豚肉とポン酢でしゃぶしゃぶにしました。結果は上々。茄子はとろとろ。豚バラ肉にくるりと巻くように口に運びます。具材はシンプルに茄子・豚バラ肉・舞茸。「秋鍋」の新メニューとなりました。 材料と作り方 材料 ・茄子 ・豚バラ肉 ・舞茸 ・昆布だし・日本酒 作り方 ・昆布を水に戻し、弱火にかけます ・日本酒を入れて、具材を適宜入れて食卓でいただきます 空想料理。「茄子の定番料理を、鍋に転換してみよう」 茄子を具材にする鍋。今日の茄子で豚しゃぶに至ったのは、茄子料… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F11%2F05%2F200000" title="茄子で豚しゃぶ鍋 - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20171104/20171104201909.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-05 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/11/05/200000 1.0 100%