kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-銘菓 雑誌で見た、箱に入った水羊かんに憧れていました。 今回、ご紹介するのは、福井銘菓久保田の水羊かん。箱に入った水羊かんです。 水羊かんというと、夏に食べるイメージですが、福井の人たちは冬にこたつに入りながら、水羊かんを食べるそうです。砂糖の量が少ない水羊かんはいたみやすいので寒い冬に食べるというのは合理的です。木べらが入っています。 冬に水羊かんを食べるというのは、京都に奉公にでた丁稚が、正月にお土産に持ち帰ったという説もあるのだそうです。 一面水羊かん。 6分の一にカットしました。 抹茶とともにいただきます。 この水羊かんは黒糖の香りがして、しかもあまりくどくなく美味しいです。サクサクとした食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2017%2F11%2F26%2F200000" title="冬に食べる、久保田の水羊かん（福井県福井市） - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20171126/20171126090733.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-26 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2017/11/26/200000 1.0 100%