kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ 広州、香港の旅も終わりを迎えようとしています。 お粥の個性を味わっております。真っ白なお粥、それぞれの作り手で全く異なる味。 お粥の可能性を知ります。 さて、ただ主食のように食べるのがお粥ではないことを知りました。 広州で出会ったのは、お粥をスープとして鍋にすること。 香港で出会ったのは、お粥をとろみつけ代わりにした青菜炒め。 お粥の可能性を知ります。 帰国してすぐにトライできそうなものばかり。 真っ白な味の可能性、楽しいものです。 さて、今回もお粥を食べ歩きました。濃厚スープで炊いたお粥から、レストランで供されるお粥（白いご飯代わり）まで。 またご紹介します。 sponsored links… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2018%2F01%2F02%2F213651" title="お粥は料理をおいしくする調味料？？ - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20180102/20180102213543.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-02 21:36:51 rich https://www.kurashichie.com/entry/2018/01/02/213651 1.0 100%