kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-銘菓 東京のフランス。オーボンヴュータン。 www.kurashichie.com オーボンヴュータンは、フランス各地方のお菓子がいただけます。 今回ご紹介するのは、ゴーフル。 ゴーフル・ショコラの紹介です。オーボンヴュータンのシールが光っています。 北フランスのリール、ゴーフルで有名で、リールで買ったゴーフルベーカーを使っているのだとか。均一に焼くためには、リズムを付けて焼いて抜くという作業が肝心なのでそうです。 四角で焼けた生地を楕円形の抜き型を使ってこの形を作っています。 焼き立てはパリンとした食感。時間が立ってしんなりしても美味しい。今回は、買ってからしんなりさせて食べてみた。 中はバターク… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2018%2F03%2F11%2F200000" title="ゴーフル・ショコラ　オーボンヴュータン（東京都世田谷区） - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20180311/20180311123942.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-03-11 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2018/03/11/200000 1.0 100%