kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ かんがえ かんがえ-食 食べきれずに残ってしまったお寿司。 これを翌日も美味しくいただく方法があります。 それが、グリルやトースターでお寿司を焼いて焼き寿司にするという方法です。 この方法が適しているのが酢締めをした青魚。特に、コハダは美味しく食べられます。 少しだけグリルで炙ったコハダのお寿司。 酢で締めたコハダを炙ると生臭さがなくなります。そして、冷蔵庫に入れていたご飯も温まり柔らかくなります。 注意点は、温めるとご飯がバラバラに崩れやすいこと。崩れないように注意しながら食べれば、次の日でもなかなか乙なお寿司がいただけます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2018%2F09%2F21%2F200000" title="食べきれずに残った翌日に、焼きコハダ寿司 - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20180919/20180919132125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-09-21 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2018/09/21/200000 1.0 100%