kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ かんがえ かんがえ-食 昨年きのこ狩りに行って以来、珍しいきのこに興味を持っています。 www.kurashichie.com スーパーでちょくちょく見かけて気になっていたきのこの一つが、大黒本しめじ。 生産元の瑞穂農林株式会社は、タカラバイオ、京丹波町、京丹波森林組合が共同出資した会社で、技術はタカラバイオのもの。難しかった本シメジの量産を確立したものです。 しめじといえば、ブナシメジが手軽に食べられるのですが、ブナシメジとは属が異なるのです。 本シメジは、キシメジ科シメジ属。ブナシメジはキシメジ科シロタモギタケ属。 マツタケ、エノキタケは同じくキシメジ科だけれど、属違い。マツタケ、エノキタケとブナシメジが違うよう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2018%2F10%2F23%2F200000" title="歯ごたえ抜群、大黒本しめじ - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20181023/20181023153731.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-10-23 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2018/10/23/200000 1.0 100%