kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ かんがえ かんがえ-食 たべもの たべもの-料理 野菜のこんな部分も食べれるのか！という発見は嬉しいものです。今回は白菜の花芽。白菜を収穫した後には黄色い菜の花のような花が咲きますが、その花芽が菜の花のようで柔らかくとてもおいしい。ほんのり苦味があって、柔らかい味は白和えによく合います。 材料： 白菜の花芽 豆腐 味噌 作り方： ⒈豆腐を水切りして、味噌を入れてすり鉢でよく混ぜ合わせる ⒉茹でた白菜の花芽を冷まして、しっかり水を絞って小さく切る ⒊１と２を混ぜ合わせて出来上がり 脇役のおいしさの新発見は嬉しいものです。 sponsore links --------------------------- 「くらしのちえ」を気に入っていただけた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2019%2F04%2F09%2F200048" title="白菜の花芽の白和え - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20190329/20190329152325.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-09 20:00:48 rich https://www.kurashichie.com/entry/2019/04/09/200048 1.0 100%