kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-銘菓 黄金餅と書いて、おおかねもちと読ませるお餅です。 愛知半田の和菓子屋さんが作るお菓子をいただきました。 取り出すところんと丸いのがなんとも可愛い。卵のような白さです。 半分に割って驚きました。黄身のようなものがあり、まさにこれは卵のよう。 黄身に見えたのは、金柑。 羽二重餅に、米麹の甘酒を練りこんだ白あん、そこに金柑の甘酸っぱさ。 なかなかバランスよく、面白い逸品でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F03%2F200049" title="黄金餅 - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20190903/20190903140537.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-03 20:00:49 rich https://www.kurashichie.com/entry/2019/09/03/200049 1.0 100%