kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-料理屋さん 蘭州ラーメンが各地で出来つつあります。神保町での行列を見ていつか行こうと思っていました。 たまたま、本郷に用事を済ませて歩いてたら、ここにも蘭州ラーメンができていました。 タピオカのお店ほどではありませんが、人気があると各地でお店ができていくのですね。 メニューはこんな感じ。 一番オーソドックスな牛肉ラーメンを注文しました。 牛肉、ネギ、パクチー、大根の具材に、ラー油。 麺はそうめんのようなスタイルですが、ふわふわとした食感です。 初めて食べましたが、麺の量がものすごく多いです。普通のラーメンの1.5倍ぐらいはありそう。 スープは、塩、うま味調味料がやや強めですが、あっさりとした感じが、麺との… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F20%2F200022" title="穆撒 蘭州牛肉ラーメン - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20190920/20190920111039.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-20 20:00:22 rich https://www.kurashichie.com/entry/2019/09/20/200022 1.0 100%