kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ たべもの たべもの-料理 西荻のソーセージ店、もぐもぐ。こちらのベーコンを購入しました。 このベーコン、分厚さがあり、これを贅沢に頂く方法はないか、考えました。 ベーコンを焼くと、必ず大量の脂が出ます。この脂が美味しい油なのです。 そこで、このベーコンの油と少量のオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りを立たせて、パスタの麺と絡めて、ベーコンから出る油まで全て頂いてしまおうという作戦です。 思った通り、ものすごい濃い旨味。ベーコンの塩分もあり、パスタに塩分はほとんど加えずにも美味しい塩加減。とても手軽に、美味しい一品に満足でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F11%2F200018" title="ベーコン　ソーセージハウスもぐもぐ（東京都杉並区） - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20191211/20191211164313.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-11 20:00:18 rich https://www.kurashichie.com/entry/2019/12/11/200018 1.0 100%