kurashi_chie https://blog.hatena.ne.jp/kurashi_chie/ くらしのちえ https://www.kurashichie.com/ かんがえ かんがえ-食 脂の多い国産の牛肉をもらう。牛ステーキ用で厚さは1センチも満たない。なかなかステーキとしてうまく焼くのも難しく、また、食べると脂分が多くてやや胸焼けする。 こういう時はステーキ用途に拘らない。水を使って火を入れる方がよく脂が抜けるし、スープも美味しくなる。だから、思い切って鍋にする。 ちょっとの肉の量で満足感。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kurashichie.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F22%2F200000" title="ステーキ用の肉を鍋料理に使う - くらしのちえ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kurashi_chie/20210222/20210222154923.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-22 20:00:00 rich https://www.kurashichie.com/entry/2021/02/22/200000 1.0 100%