KyuTA https://blog.hatena.ne.jp/KyuTA/ 香港を「もっと」好きになる活動記録 https://www.kyuta.work/ レシピ NHKのあさイチという番組で紹介していたレシピです。当日のゲストである女優の長澤まさみさんの希望として「切り干し大根」を使ったレシピを知りたいということでした。番組内で和、中、洋のシェフがオリジナルレシピを提案するという趣旨でした。 その中でフランス料理のシェフである秋元さくらさんが作った「切り干し大根のリゾット」が手軽な上、本当に美味しくて、既に何回か作りました。 切り干し大根とトマトのリゾット｜NHKあさイチ このあさイチで紹介するレシピ、かなりの優れものがあるのですが、一定の期間で消えてしまうので、備忘録としてここに書いておきます（多少アレンジしています）。 準備する物 切り干し大根（3… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.kyuta.work%2Fentry%2Frecipe-daikon" title="カロリーオフの切り干し大根のリゾット（備忘録） - 香港を「もっと」好きになる活動記録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/K/KyuTA/20190615/20190615161113.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-15 16:13:02 rich https://www.kyuta.work/entry/recipe-daikon 1.0 100%