lalalashige https://blog.hatena.ne.jp/lalalashige/ フォーのお店　しげ https://www.lalalashige.com/ リカルドと親交がかなり深くなった、２００７年の８月の下旬のことです。 リカルドが「白トリュフを仕入れるから」と急に言いだしました！そして「ロサンゼルスの和食のお店で、使ってもらいたいんだけど、候補はどこか」ということになりました。 僕の答えは「Matsuhisaは黒トリュフを料理に使っているから、もしかして興味を示すかも」と答えると、「Urawawaはどうかな？」と、なぜかUrasawaで使ってもらいたい感じ。 で、「じゃUrasawaに食べに行こう！」とリカルド。「えー、まじで！」とビビる僕。 ということで、Urasawaに行きました！内心２年半前の面接のこと覚えてるかな？と心配になりながら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lalalashige.com%2Fentry%2F2018%2F01%2F31%2F200349" title="２０１６年６月　７年半ぶりにロサンゼルスへ一時帰国！　２２　リカルドと出会って奇跡が起きた！（７） - フォーのお店　しげ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lalalashige/20180131/20180131194517.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-01-31 20:03:49 rich https://www.lalalashige.com/entry/2018/01/31/200349 1.0 100%