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    <anon>冬野菜</anon>
    <anon>冬野菜-水菜</anon>
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  <description>ご訪問ありがとうございます。 冬から春にかけて旬の野菜『水菜』をテーマにお送りしています。第４回は和風パスタです。 ★水菜と鶏ひき肉の和風スパゲッティ 材料（少なめ１人分） 下準備 作り方 材料（少なめ１人分） スパゲッティ ６０g 水菜 １株（約５０g） 鶏ひき肉 ４０g ●調味料など オリーブオイル 適量 おろしショウガ（チューブ入り）少々 日本酒 小さじ２ 昆布だし（顆粒） 小さじ１/２ 柚子コショウ 小さじ１/２ 塩 少々 下準備 ①水菜：４〜５㎝の長さに切る。飾り用に葉先の部分を少し除け、冷水に浸けてパリッとさせてから水気を切っておく。 ②鶏ひき肉：塩少々振って軽く混ぜておく。 ③柚…</description>
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  <published>2025-03-23 23:35:55</published>
  <title>水菜のパスタ④和風ソース</title>
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