libertablu https://blog.hatena.ne.jp/libertablu/ メン喰い日和 https://www.libertablu.com/ 魚介 魚介-毛ガニ パーティーパスタ パーティーパスタ-魚介 ご訪問ありがとうございます。 初夏のごちそうパスタ「毛ガニのパスタ」の後編です。 ★毛ガニのクリームパスタ 材料（大皿分） 作り方 材料（大皿分） リガトーニ（ショートパスタ）１５０g 毛ガニのむき身 ６０gくらい タマネギ（みじん切り） ８０g しいたけ（みじん切り） 中２個 ●調味料など オリーブオイル 適量 無塩バター １０g 塩、コショウ 各少々 白ワイン 大さじ２ 生クリーム ３/４カップ強 香草入りパン粉 大さじ４ ☆香草入りパン粉は今回かなり手抜きで作りました。フライパンで炒ったパン粉に、刻んだイタリアンパセリと粉チーズを適量混ぜただけのモノです。 ☆丁寧に作ったものは過去記事「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.libertablu.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F22%2F235857" title="初夏のごちそうパスタ②毛ガニのパスタ：後編 - メン喰い日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/libertablu/20260618/20260618163752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-22 23:58:57 rich https://www.libertablu.com/entry/2026/06/22/235857 1.0 100%