lifecooking https://blog.hatena.ne.jp/lifecooking/ Lifecooking https://www.lifecooking.net/ グルメ・料理-カルボナーラ グルメ・料理 本場ローマでキングと呼ばれるプロがいる 日本人の超一流シェフのレシピを試したところで、次は海外のプロのレシピをあさっています。カルボナーラの本場はローマですので、ローマにあるカルボナーラの有名店を探す→そのレシピを探すという作業の繰り返しとなります。 イタリア語なのでGoogle翻訳を愛用してもなかなかニュアンスがつかめない。まだまだポンコツですねグーグル翻訳。ようやくtuorliが卵黄、ricetteがレシピということが分かるくらいですが、有名店とか有名プロがおぼろげながら浮かび上がってきます。その中でKing of carbonaraと呼ばれている男が、名をLuciano Monosili… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lifecooking.net%2Fentry%2F2017%2F02%2F25%2F120000" title="本場ローマでキングオブカルボナーラと呼ばれるシェフのレシピを試す。準備編 - Lifecooking" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/l/lifecooking/20170224/20170224193022.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-02-25 12:00:00 rich https://www.lifecooking.net/entry/2017/02/25/120000 1.0 100%