lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 先日母といろいろご馳走を作った際に、何となくピータンを買って何となく前菜を作ってみました。 ピータン。めっっっっったに買いませんが結構好きです。濃厚で美味しいですよね。 こんな感じ。 ピータンアボカド豆腐。豆腐は塩、コショウ、砂糖、胡麻油で中華風に味を付けてあります。ピータンとアボカドは僕の中では夢のコラボですｗこれはいくらでも食べられちゃいそう。 味噌豆腐 ミニトマトと粒うにのせ。名前のまんまですｗ味噌豆腐は、しっかり水切りした豆腐を4日間味噌に漬け込みました。豆腐の塩気とミニトマトのフルーティさが絶妙、後味には粒うにの独特の旨みが残る感じです。 我ながらなかなかの出来だったように思います。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2011%2F10%2F06%2F000522_1" title="ピータンアボカド豆腐、味噌豆腐。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_58520b727f4fb.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-06 00:05:22 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2011/10/06/000522_1 1.0 100%