lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 ARAPROさんのブログで拝見して美味しそうだったので、「蒸して」角煮を作ってみました。 100ｇ78円のアメリカ産豚バラブロックですｗ こんな感じに。一応二時間蒸して、一時間煮て、一晩置いて、出したところです。蒸したところでかなり脂が落ちていましたので、ややヘルシー？ 正面から見た図。期待させます。切ってみましょう。 あ、綺麗(笑)。 煮てから切るか、切ってから煮るか結構迷いましたが、これはこれでありなのかな。 脂身がジューシーそうに煮あがってますね。よしよし。 角煮丼。タレをかけたご飯の上にキャベツを乗せてタレをかけて、ほうれん草ともやしのナムル風、角煮を二切れ、そして最後に白髪葱を乗せて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2011%2F11%2F27%2F051521_1" title="角煮丼。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_5852085230af1.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-27 05:15:21 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2011/11/27/051521_1 1.0 100%