lockandgo65 https://blog.hatena.ne.jp/lockandgo65/ 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ https://www.lockandgo65.jp/ 未分類 モンブラン ケーキ 今日はモンブランネタを。人気のモンブランで「昼過ぎには売り切れることもある」とは聞いていましたが、本当に二度も完売に泣きました。 モンブラン(735円)。やや赤身がかったマロンペースト。 クリームシャンティもしっかり立ってエッジが効いています。2時間近く持ち運びましたが少しも乱れず。 マロンペーストは、ガッツリ洋酒を効かせた甘いものを想像していましたが、マイルドな甘さ。もったりとした食感も上品です。 中は、下から順にタルト、野ばらのコンポート、メレンゲ、クリームシャンティとなっています。 クリームシャンティは普通の甘さですが、コクがありとても美味しいです。上に乗っているだけだと少ないなあと思っ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.lockandgo65.jp%2Fentry%2F2013%2F03%2F05%2F063856_1" title="横浜そごうの「ピエール・エルメ・パリ」でモンブラン。 - 美味しいもの食って写真撮って、あとで振り返ってのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://blog-imgs-98.fc2.com/t/o/r/torutorusantochan/blog_import_5851eab86e796.jpeg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-03-05 06:38:56 rich https://www.lockandgo65.jp/entry/2013/03/05/063856_1 1.0 100%